خواص دوغ محلی

دوغ محلی یکی از نوشیدنی‌های سنتی و مفید ایرانی است که از ترکیب ماست تازه، آب و کمی نمک تهیه می‌شود. این نوشیدنی به‌دلیل داشتن باکتری‌های پروبیوتیک، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. مصرف دوغ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و جایگزین مناسبی برای نوشابه‌های گازدار و شیرین است. دوغ محلی حاوی مقدار زیادی کلسیم، پتاسیم و ویتامین‌های B2 و B12 است که برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و اعصاب ضروری‌اند. نوشیدن آن به‌ویژه در وعده شام، باعث ایجاد حس آرامش و کاهش استرس می‌شود. پتاسیم موجود در دوغ، فشار خون را کنترل می‌کند. این نوشیدنی همچنین برای پوست و مو مفید است. به دلیل نداشتن افزودنی‌های شیمیایی، سالم‌تر از انواع صنعتی آن است. مصرف منظم دوغ، در پیشگیری از پوکی استخوان نقش دارد. دوغ سنتی را می‌توان در کنار غذاهای سنگین برای هضم بهتر مصرف کرد